Die gedruckte Ausgabe im pdf-Format
Inhaltsverzeichnis
- Kantonale Landwirtschaftsschule «Wallierhof», Solothurn: Tierquälerische Schweinehaltung
- Brigitte Bardot wegen Kritik am Schächten verurteilt
- Warnung an Reformhauskunden: Leib-und-Gut-Vollwertkost enthält KZ-Eier
- Aus dem Plädoyer von Erwin Kessler zur Anschuldigung wegen angeblich antisemitischen Veröffentlichungen zum Schächten
- Die Medien-Macht der Juden: Schawinskis Tele-Züri lehnt Tierschutz-Spots des VgT ab
- Die Seite des VgT Österreich: Totaler Maulkorb für Kritik am Kloster Fahr, von Jürgen Faulmann
- Wie unter dem Nazi-Regime: Dieser Unrechtsstaat bedient sich willfähriger Gerichte, um die Opposition gegen (Tier-)KZs mit politischen Willkürurteilen fertig zu machen
- Justiz-Willkür: Fernsehwerbung für Fleisch erlaubt, für weniger Fleischessen nicht erlaubt
- Verwaltungsgericht des Kantons Schwyz: Totales Kundgebungsverbot vor dem Kloster Einsiedeln
- Tiertransporter von Deutschland in den Libanon blockiert: Erwin Kessler droht erneut eine Gefängnisstrafe
- Erklärung gegen Antisemitismus von Erwin Kessler
- Leserbriefe
- Lebende Speisefische nicht tiergerecht gehalten: Strafverfahren gegen Restaurant Freischütz in Maur ZH
- Glückliche Kühe im Winterauslauf
- "Tierwelt" auf Abwegen
- Tierquälerische Rattenproduktion im Kanton St Gallen
- Aus dem Gruselkabinett der Tierversuchslabors: Hirntransplantiertes Huhn begwegt sich wie Wachtel
- Dürfen gesellschaftliche Auswirkungen von weltanschaulichen Positionen noch offen diskutiert werden? - Der Fall Kessler und das Schächten, von Dr Jakob Müller
- So funktionierte die jahrelange jüdische Desinformation über das Schächten
- Erlebnisse von VgT-Aktivisten
- Der VgT vor 5 Jahren
- Gesundheit ohne Tierversuche: Gesunde Ernährung gegen Wohlstandskrankheiten- Empfehlungen der «Herzstiftung»
- Kapitalistische Schulmedizin: Erforscht wird, was patentiert und verkauft werden kann
- Kienberg im Solothurner Jura: Lebenslängliche Kettenhaft
- Vegetarisches Weihnachts-Menü: Seitan à la rabiata
- Wir Spatzen, von Nesto Lyro Wollek
- Foto Schwein im Trog
Die in Reformhäusern erhältlichen "Vollwertkost"-Produkte der Firma LEIB-und-GUT, Niederhasli, enthalten teilweise ausländische KZ-Eier aus Käfighaltung von Legehennen. Die Firma Leib-und-Gut bezeichnet ihre Produkte als "Vollwertkost", was vom ahnungslosen Kunden mit der Vorstellung von "Bio" und "Reform" und damit von artgerechter Tierhaltung verbunden wird.
Wir betrachten den Verkauf dieser "Vollwertkost"-Tierquälerprodukte an gutgläubige Reformhauskunden als Täuschung, die des Reformhandeles unwürdig ist.
Weihnachtsmenü
von Christina Van Steen
Seitan à la rabiata
Für 3-4 Personen
Vorspeise
Chicchorée Rosso an ital. Kräutersauce
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Hauptgang
600 g Geschnetzeltes Seitan (Reformhaus), 2 Zwiebeln, 3
Esslöffel Ölivenöl, 3 dl Rotwein, 3 Knoblauchzehen gehackt
1 Dose Pelati, Salz, Pfeffer, Origano, Basilikum
Knoblauch und Zwiebeln im Ölivenöl dämpfen, mit Rotwein ablöschen. Pelati und Gewürze
zugeben.
Eine Stunde ohne Deckel köcheln lassen.
Seitan dazugeben und eine weitere Viertelstd weiterköcheln lassen.
Dazu servieren wir:
Kartoffelstock, Rotkraut
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Dessert
Vegi-Marmorkuchen, Kaffee mit vegetabilem Schlagrahm
Dieses Bild ist nicht gestellt. So sinnlich-geniesserisch und einfallsreich sind Schweine tatsächlich.
Umso tragischer, wie sie lebenslänglich in engen, vollgepferchten, extrem eintönigen Ställen eingesperrt werden - rund 1,6 Millionen in der Schweiz. Vor ein paar Jahren waren es noch zwei Millionen.
Den Vegetariern sei Dank!