10. Mai 2000

Schweineschmalz im Brot

Laut Saldo 9/2000 enthalten Weggli, Gipfeli und Ähnliches bei Coop und Migros teilweise Schweineschmalz. Brot darf laut Lebensmittelverordnung nur Mehl, Wasser, Salz und Backhefe enthalten. Ausnahme: "Spezialbrote". Sogar bei Brot müssen Vegetarier vorsichtig die kleindgedruckte Zusammensetzung lesen. Beim Offenverkauf besteht nicht einmal diese Möglichkeit. Wirklich eine Schweinerei!

Siehe auch unseren Vegan-Einkaufs-Führer, der demnächst überarbeitet wird.


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